もろみ酢ソフトは、黒酢もろみにクエン酸を配合した栄養補助食品です。昔ながらの黒酢は玄米と天然水、酵母のみを原料とし、太陽エネルギーの力で1年以上かけて発酵、熟成しました。この黒酢の甕(かめ)から得られるもろみは豊富なアミノ酸など、さまざまな栄養成分が含まれています。もろみ酢ソフトを毎日の美容・健康に是非お役立てください。
★もろみ酢ってなに?★もろみ酢とは、沖縄の特産品である「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。泡盛は、醸造の際に黒麹菌が使用されているのが特徴です。 原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできる「もろみ酢」には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。 一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすい酸味が特徴です。 酢酸の刺すような酸味がなく、旨みを感じる理由は麹菌由来のクエン酸が圧倒的に多く含まれているからですが、 また、糖化したデンプン(ブドウ糖)が残っていること、米に含まれていたタンパク質が発酵菌の働きで細かな分子に切られて、多様なアミノ酸となっていることがもろみ酢の複雑な味わいを醸し出し、健康効果の一翼をも担っています。
♪ ふくらむ魔法の種チアシード
ふくらむ魔法の種チアシードはメキシコ産チアシード100%使用しております。 チアシードを摂取することにより、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液の中で約10倍に膨張するので、満腹感を持続させます。摂取後は満腹感があるため、間食を抑えたりとダイエット効果も期待できます。内容量:100g
■チアシード
チアシード ふくらむ魔法の種はメキシコ産チアシード100%使用しております。
チアシードのチアとは、しそ科ミント族に属す、サルビアの一種の植物で、このチアの種がチアシードです。チアシード(チアの種子)を摂取することにより、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液の中で約10倍に膨張するので、満腹感を持続させます。摂取後は満腹感があるため、間食を抑えたりとダイエット効果も期待できます。■チアシードとは
チアシードのチアとは、しそ科ミント族に属す、サルビアの一種の植物で、このチアの種がチアシードです。チアシード(チアの種子)を摂取することにより、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液の中で約10倍に膨張するので、満腹感を持続させます。 摂取後は満腹感があるため、間食を抑えたりとダイエット効果も期待できます。
■チアシードに含まれる成分
チアシードにはαリノレン酸を豊富に含んでいます。オレイン酸や、ひまわり油やベニバナ油などに多く含まれるリノール酸に比べ、チアシードなどにに含まれるリレイン酸は体の脂肪になりにくいといわれています。 また、αリノレン酸は体内にてDHAとEPAに変化します。
健康通販 チアシード
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